ไส้กรอกจากจีน – ไส้กรอกหมู ผสม กระดูกอ่อน กรุบกรอบ

Description

ไส้กรอกหมู
脆骨肠 (cuìgǔ cháng) แปลว่า ไส้กรอกกระดูกอ่อน หรือ ไส้กรอกกรุบกรอบ

香辣味 (xiānglà wèi) แปลว่า รสชาติเผ็ดหอม

好肉才有好口感! (hǎo ròu cái yǒu hǎo kǒugǎn!) แปลว่า เนื้อดีถึงจะมีรสสัมผัสที่ดี!

ชื่อแบรนด์ผู้ผลิต : 双汇 (shuānghuì) / Shuanghui ซึ่งเป็นบริษัทผลิตอาหารเนื้อสัตว์รายใหญ่และมีชื่อเสียงในประเทศจีน

ผลิตภัณฑ์นี้คือ ไส้กรอกหมูรสเผ็ดหอม โดยมีลักษณะพิเศษคือมีการผสม กระดูกอ่อน (หรือส่วนกระดูกอ่อนที่กินได้) เข้าไปในเนื้อไส้กรอกด้วย ทำให้เมื่อเคี้ยวแล้วจะรู้สึก กรุบกรอบ หรือมีเท็กซ์เจอร์ที่น่าสนใจ

ไส้กรอกประเภทนี้เป็นที่นิยมในจีนสำหรับทานเป็นของว่าง หรือทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยเช่นกันครับ